一保堂東京丸の内店にて、お抹茶と生菓子(本日は虎屋さんの羊羹)による救済。
今回の羊羹は、「紅梅の橋」という季節限定のもの。公式サイトにはこのようにご紹介されています。
梅の清楚で気品のある風情は古くより好まれてきました。橋を挟んで咲く紅梅・白梅を華やかに表しました。
虎屋さんの羊羹をいただくと、なんてしっとりして上品な甘みなんだろう、といつもうっとりしてしまいます。そこに丁寧に点てられた一保堂さんのお抹茶がぴったりで。
いつも飲んでるいり番茶のティーバッグがなくなりそうなので、在庫補充を兼ねてのお買い物で一保堂さんに出向き、お茶をいただきました。立春を過ぎ、寒さが少し和らいでいる日でした。
