【ラフロイグの美味しい水割り】
カクテルがメインですがウイスキーももちろんあります。こちらスモーキーなウイスキー代表のラフロイグ、最後の1滴まで美味しくする水割りです
グラスに氷を入れる（10オンスタンブラー）
2.先に水割りに使う量の水を入れる
3.ワイングラスに移す
4.ワイングラスににラフロイグを入れる
5.香りが出るまでぶんぶん回す
6.1のグラスにそそぐ
結果、まろやか美味しい 🤣
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【ここ1週間の出来事】
8/24（木）シロップ作りに没頭中。ようやく必要なものを必要なだけ作れるようになった、こればかりは経験と時間と金を使わなければ着地できないな、、と
8/23（水）1人グランマルニエチャレンジと並行してキナカカオのカクテルも作ってます。味は美味しいけどなんか違うなぁ〜の連続です。。
8/22（火）１人グランマルニエチャレンジ開催、3年前の自分のカクテルと比較してみる我ながら良い企画。材料は今バックバーと冷蔵庫にあるものっていうのがちょうどよい。
8/21（月）昨日も子ども関係のことでイベント参加、以前から関わらせてもらっている場所でコロナ禍以来の参加、このことを不定期な定期開催を揺る長く続けていきます。
8/20（日）昨日はある中学校にてディスカッションイベントにゲストとして参加、朝7時起きというバーテンダーとして中々渋い時間に起き何とかなりました 😅
8/18（金）今週末は子ども関係のことでお誘いをいただいております。何かとこの夜の仕事をしてると朝早いイベントは恐怖なのです（起きれるか心配 🥹）絶対遅刻しないように。。
8/17（木）白州のノンビンテージを久々入荷、これで白州ミントハイボールを作る、ということなので更なるミント氷の仕込みが増えたと実感。。 😅