コモンマロウ→フェンネル→ローゼルハイビスカス、全てカクテルに使います。他の氷はカモミールとペパーミントを常時ストック。花の時期になると氷を作れるのがおもしろい、水に浸して、花びらちぎって、1枚ずつチェックするという暇な人しか出来ない作業をやっています。。

【煎茶のジントニック】 煎茶ジン＋シュウェップストニック、このバランスよろしいです、他に何も入りません。先々週くらいから久々に作り出したこちらのカクテル、現在コントワールの人気トップ3には入ってる感じです 😆 シンプルなカクテルは素材選びとグラス選びが大切かと。