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時々スタッフの仕事をしてみます。 だんだんスタッフに任せる部分も多くなってきて、 それはそれで責任感を持たせる意味で必要ですが、 時々自分もやってみます。 やればこそ、スタッフの気持ちがわかったり、 改善点や注意もスムーズに伝えられる。 やりもしないで、指図することはできない。 私のスタンスも伝わります。 ************************** 店をついで20年、 いろんなスタッフに縁あって、 ここまできました。 面接後、連絡が取れなくなる人、 お客様