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なんちゃってかにパスタ

sawadaFUSEN

愛読書の弓削シェフの｢至福の家イタリアン｣から「なんちゃってかにパスタ」を作りました。弓削シェフのキャラとは違っていそうな料理名にびっくりですが、味はとても良くて味噌とシナモンパウダーの組み合わせが絶妙でした。

右下の写真は丸くすると肝心のクミンパウダーが見えなくなる失敗作です


カニカマはちょっとリアル感のあるいいものを使いました
本を汚したくないのでフセンにメモしました

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