生ハムと小松菜のパスタ
今朝は特に手本は無く、生ハムと小松菜を使ってパスタを作りました。アーリオオーリオをベースにアンチョビの代わりにザーサイを使いました。生ハムを炒めたりカリカリに焼くのは上手になりましたが、生ハムを生のまま使った料理は作って無いような気がしますw。ルッコラとかイチジクと組み合わせたパスタがあるらしいので次にがんばってみたいと思います。
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今朝は特に手本は無く、生ハムと小松菜を使ってパスタを作りました。アーリオオーリオをベースにアンチョビの代わりにザーサイを使いました。生ハムを炒めたりカリカリに焼くのは上手になりましたが、生ハムを生のまま使った料理は作って無いような気がしますw。ルッコラとかイチジクと組み合わせたパスタがあるらしいので次にがんばってみたいと思います。
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