チャパグリを作ってみた

韓国からチャパゲティ짜파게티とノグリ너구리が届いた。もちろん「チャパグリ 짜파구리」をつくるためだ。右がチャパゲティ、右がノグリ。

作り方は簡単。フライパン鍋にお湯沸かして、粉末スープは取っておいて麺とかやくだけしっかり煮立てて、お湯がだいぶ減ったら粉末スープを入れてかき混ぜる。以上で完成。詳細はググッて下さい。

麺とかやくを入れる（お湯の量はテキトー）

ほぐれてお湯が減ったら粉末スープ投入（弱火にしたかも）

あとはしばらく混ぜる（旨そうな色になるまで）

完成

パラサイトでは国産牛肉を入れていたが、それは面倒だったので入れていない。2回作ったが、2回目はチーズがあったのでチーズを入れてみた。

辛いものが好きなので、とても旨かった。B級グルメの決定版と言っても良い。最初に考えたやつ、ブラボー！結構辛い（中本の蒙古タンメンの2歩手前ぐらい）のでご注意を。あと、当然ながら袋ラーメン2個分なので量は多い。炭水化物の取り過ぎにご注意を。

韓国にいたときは良く袋ラーメンを食べた。袋ラーメンの種類が、多いこと。今や日本でも市民権を得た辛ラーメンはもちろん代表格。私も大好き。他にも、安城湯麺（アンソンタンミョン）とか、上のノグリとか、ジンラーメンとか、三養ラーメンとか、いろいろ。カップ麺だとワントゥコン（王カップ？）왕뚜껑とか、めっちゃ食ったなぁ。安城湯麺も好きだった。辛ラーメンの次くらい。弟はチャパゲティ派。

たまに食べたくなる。辛ラーメンはいつも常備している。カロリーと炭水化物は気になるが、旨いものは旨い。若いときのように食べ続けることはできないが。

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