見出し画像

2月が終わるので、僕のハンバーガー録の整理をば。

2019年、早くも6分の1が終了してしまいました。

たったの6分の1かもしれませんが、僕にとってはとても大きな6分の1だった。

というのも、密かに2ヶ月間続けていたことがあります。

それは、美味しいハンバーガーを毎日食べ続けるということ。

いやはや、我ながらクダラナイですね。

2ヶ月間、計40個以上のグルメバーガーを食べてきたのですが、ここを一区切りにして、一度 ハンバーガーばっかり食べる生活からは卒業しようと思います。

何の事はありません。だいたいのハンバーガーは食べてきたし、他のものだって食べたくなっちゃったのです。ただ、今後もちょくちょくハンバーガーは食べていきます。

ということで、2019年に多くの時間とカロリーと金額を使ってきた ハンバーガーたちを列挙してみます。

1/8 ブラザーズ(人形町)
1/10 パントリーコヨーテ(千葉)
1/10 R-s(松戸)
1/11 Sun2Diner(淡島)
1/13 E・A・T(千駄ヶ谷)
1/14 Jack37Burger(小伝馬町)
1/15 オーセンティック(赤坂)
1/16 マッドバーガー(渋谷)
1/17 ローラーコースト(神奈川県中川)
1/18 ウーピーゴールドバーガー(渋谷)
1/20 The Giant Step(豊島園)
1/21 Ten Fingers Burger(三軒茶屋)
1/21 アイコウシャ(水道橋)
1/22 Island Burger(四谷三丁目)
1/23 Old New Diner(立川)
1/24 フランクリンアベニュー(五反田)
1/26 Jami Jami(町田)
1/28 ショーグンバーガー(新宿)
1/29  SASA(代官山)
1/30 Munch's Burger Shack(芝公園)
1/31 Cruz(四谷)
2/1 ヘンリーズ(代官山)
2/3 1010 Noel Dr.(用賀)
2/4 ベーカーバウンス(三軒茶屋)
2/5 ARMS(代々木八幡)
2/6 The Burn(青山一丁目)
2/7 LA Garage(池尻大橋)
2/8 サニーダイナー(北千住)
2/9 Clap Hands(三軒茶屋)
2/10 Sherry's(武蔵小山)
2/12 Folk(神保町)
2/12 Crane(秋葉原)
2/13 バーガーマニア (白金台)
2/14 Rainbow Kitchen(千駄木)
2/16 Homemade(三軒茶屋)
2/17 Burger Factory(中目黒)
2/21 Sunday(水道橋)
2/24 チェスガーデン(幡ヶ谷)
2/25 AS Classics Diner(駒沢公園)
2/27 レッグオンダイナー(渋谷)
2/28 Fellows(表参道)

計41店舗。

一応ちゃんと比較をするために、ほとんどの店でダブルチーズバーガー(パテ2枚、チーズ2枚)を注文しました。

もちろん、このリストに入っていない 実力店もあります。
アルデバラン(六本木)、デモデダイナー(福生)、No. 18(池袋)、The Great Burger(原宿)などなど。これらもお店も改めて伺おうと思っています。

で、とりあえず先に挙げた41店から、僕が「是非また行きたい」と思ったお店を一挙にご紹介します。
なお、この判断基準は あくまでも「ダブルチーズバーガー」の美味しさなので、他のハンバーガーなら美味しいとか、そういった点は一切考慮しません。

1. ブラザーズ

画像1

画像2

老舗の貫禄。

2. パントリーコヨーテ

画像3

画像4

ムギュッとしたパテの食感が特徴的な孤高の天才。

3. R-s

画像5

画像6

和牛使用のリアルバーガーの破壊力。

4. マッドバーガー

画像7

画像8

和牛系バーガーのダークホース。

5. Old New Diner

画像9

画像10

最高に刺激的な攻撃性。

6. Munch's Burger Shack

画像11

画像12

パテのステーキライクな仕上がりは超一級。

7. Cruz

画像13

画像14

BBQソースの素晴らしき使い手。

8. ベーカーバウンス

画像15

画像16

全てにおいて完璧。僕の中での王者。

9. Sherry's

画像17

画像18

抜群に美味しいパテを擁する名店。

10. Folk

画像19

画像20

チョップドパテの隠れた名手。

11. Rainbow Kitchen

画像21

画像22

あのR-sを輩出した名店。

12. Burger Factory

画像23

画像24

トマトソースで全体をまとめあげる天才。

13. チェスガーデン

画像25

当代きっての炭火使いの達人。

14. AS Classics Diner

画像26

丁寧なBBQソースが肝の完成されたハンバーガー。

15. レッグオンダイナー

画像27

画像28

バンズ、ソース、パテの三者一体で初めて完成する。

この15店舗が僕が心からもう一回行きたいなあと思う店です。
皆さんのハンバーガー選びの一助となれば幸いです。

さあ、次は何を食べようか。


この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?