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ジャンボン・メゾンの3つのブランド
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ジャンボン・メゾンの創業者が立ち上げた「岩出山家庭ハム」ブランド。 続く二代目が自社トップブランドとして立ち上げた「和ハム®」ブランド。 "旅するハム屋"をコンセプトにSDGsを…
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タカサキ カオリ
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#シャルキュティエ
「旅するハム屋」と「シャルキュティエ」と「量り売りマルシェ」
「余る部位の肉を、何に加工するか」 豚の「ウデ」という部位は、ほとんどがひき肉として売…
タカサキ カオリ
7か月前
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