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酒を踏みとどまる夜
昨日、安売りのイワシを買った。
時々、面倒なことをしたくなるのだ。
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とりあえず手開きする。
面倒なことをしたいとか言う割に、
かなり下手くそです。
毎回、
食べるところがないかも…と
思いながら捌く。
昨日は、身が残った子を選抜して、
イワシフライにした。
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オットは夕飯いらない日なので、
自分だけ美味しく頂いた。
残りは、酢漬けにしておき、
今朝味付けをした。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/133203233/picture_pc_e0a4110d1248da7c9ec8c91340ea21cb.png?width=800)
生のディル(ハーブ)を刻んで冷凍したのを
使い、マスタードとマヨネーズ、蜂蜜で
和える。
美味い!!
まさしく、北欧だ!!(多分)
IKEAレストランでありそうな味。
こうなると、やっぱり…
飲みたい。
酒が飲みたい。
飲めばいいさ。
いや。週末まではやめておくと
決めたじゃないか。
美容院に行って、いい感じになって、
気分いいんでしょう?
激しく自問自答する。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/133203781/picture_pc_ac2f96033a01c0a4c07b7ca7a92a6c46.png?width=800)
他は作り置き並べただけ
踏み止まる。
気休めになればと、
炭酸水にレモンを絞って、我慢する。
いま、ココにウイスキー入れたら、
ハイボールになるぞ。
すぐ手の届くところの角瓶が視界に入る。
踏み止まる(再)
いま、noteを書きながら、
炭酸水を飲み干した。
でもさ。
こうやって、偶発的に
美味しいつまみが出来て、
あー、飲みたい。
って思った時こそ、
飲んでいいんだよ。
そう言う時に飲む酒が、一番美味いんだから
(ダメ押し)
ギリギリ、踏み止まる。
つづく
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