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”冷やし中華”は、どうすれば「冷やし中華」になるのか

料理が、苦手だ。 とは言いつつ、比較的自炊もしているし、レシピ通り作ることもできる。 苦手なのは、「おおよそ、このような感じなんじゃないか」というイメージで成り立つ、懐が広い料理だ。 例えば、夏ならば冷やし中華、冬ならば鍋、がそれにあたる。冷やし中華も鍋も、比較的色々な具を入れて成り立つ料理だと思う。 冷やし中華ならば、例えばこんな具が思いつく。 きゅうり・トマト・ハム・ささみ・卵・紅生姜・貝割れ大根・刻み玉ねぎ・コーン・わかめ・もずく・ツナ・しそ・ゴマ・のり・エビ・すだ

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