”冷やし中華”は、どうすれば「冷やし中華」になるのか
料理が、苦手だ。
とは言いつつ、比較的自炊もしているし、レシピ通り作ることもできる。
苦手なのは、「おおよそ、このような感じなんじゃないか」というイメージで成り立つ、懐が広い料理だ。
例えば、夏ならば冷やし中華、冬ならば鍋、がそれにあたる。冷やし中華も鍋も、比較的色々な具を入れて成り立つ料理だと思う。
冷やし中華ならば、例えばこんな具が思いつく。
きゅうり・トマト・ハム・ささみ・卵・紅生姜・貝割れ大根・刻み玉ねぎ・コーン・わかめ・もずく・ツナ・しそ・ゴマ・のり・エビ・すだ