池田製麺所の麺を全国へ！

みなさん、こんにちは！ 今回は、地域の方に愛される自慢の池田製麺所（池麺）を ご紹介いたします！ 岡山県矢掛町にあるこの製麺所は、 昭和52年に祖父母によって創業され、2代目の両親が続き、 今は妹夫婦が見習い3代目としてその歴史を受け継いでいます。 家族の愛情と努力が詰まった製麺所 代々受け継がれている製麺所ですが、実は毎朝3時半から作業を開始し、その日の天気を気にしながら塩加減を調節し、丹精込めて作っています。この手間ひまかかる製法こそが、他と一線を画すおいしさの秘訣