海の幸、川の幸を美味しくいただく！

用事で出かけついでにデパート地下へ。　　俗にデパ地下と言うが、私は地下の食料品売場といいます（結局、同じやね！）目指すは食品でなく食材探しです。食材、近くのスーパーには無い珍しいもの、お買い得な食材探しです😍ウロウロ、キョロキョロ‥

外は猛暑なのに大阪のオバ様達はアレコレと買い物中です。何故か皆さん元気‼️           パワー全開。紛れもなく大阪のおばちゃん！私もその中のひとりに溶け込んでしまいました！　見事に😅

写真少しボヤけましたが。　　　　　　　　クジラ🐳肉と　稚鮎（鮎の赤ちゃん）を買いクジラ肉は下味に漬けて竜田揚げに。　　稚鮎は丁寧にヌメリ取りをして、塩焼きと少しだけから揚げに。

そう、珍しいクジラ肉。一気に数千距離を泳ぐとても逞しい魚。魚だけど哺乳類。だからクジラ肉と。疲労回復の栄養素や脂質は少ないので、ダイエットの方にもオススメ。　　クジラ肉はとても良い品質でした。柔らかく食べ応え抜群です。　　　　　　　　　　　稚鮎も鮮度が大事で、キラキラと取りたてのようでした。大きくても頭から骨ごと頂けます。

夏らしい夕食です🌠　そして次の日のお弁当は同じもの。美味しかったです！海や川のものは太りづらい食材で安心！

タンパク質、カルシウム、食物繊維、、が摂れました。

さて台風はどうなるのか、気象予報に惑わされないために、自分でも気圧と雨の前線をチェックして、不安に駆られないようにしたいです。昔は台風と言えばインスタント食品を買って、備えた事を思い出しました😅懐かしいですね。

七夕まつりはどうなるかしら、、

また機会あればデパートへ🏃‍♂️