ひき肉オムレツ

今朝、なんとなく思い出したことを忘れないうちに。

私の母は料理があまり好きではない。
作る料理はもっぱらレンチン料理か
調理せずすぐ食べれるものか
焼いた魚や焼いた肉か何かを炒めただけのやつか
鍋にいろいろぶっ込んで煮るだけのぶっこみ料理。

とにかくシンプルに手取り早く作れる物しか作らない。

だからこそ、たまに母親が少し手間をかけて作ってくれる一品がとても印象に残っている。
お世辞にも美味し