食べたい物を食べられるシアワセ　　　「西紅柿炒鶏蛋」2022.05.26

缶詰のトマトで、西紅柿炒鶏蛋を作ったら、水分が多くて失敗しました。　

材料　

玉子：4個　

トマト：一缶（水分が多くて水切りすればよかった）　

調味料　

ガーリックパウダー：少々　

胡椒：少々　

ごま油：少々　

フライパンでトマトを炒めたら、玉子と調味料を足して炒めます。　

水分が多くてスープ状になってしまいました。　

丼に入れます。　

お膳に運び、いただきます！　

水分が多くて、西紅柿炒鶏蛋と言うよりは、スープになってしまいました。　

まぁ、美味しかったから良いや。