食べたい物を食べられるシアワセ

食べたい物を食べられるシアワセ　　　　　　　　　「麻辣誘惑大宝」2024.06.22

昔、一緒に働いていた部下から、お誘いがあり、　食事会？（飲み会）に出かけました。　透析しているので、お酒も多くは飲めませんし、　塩分規制もあるので、そう沢山は食べれませんが、　楽しい時間を過ごせました。　久々に古い友人達に会い、気が付けば、４時間もお店に居ました。地三鮮と言う料理が炒めすぎで、少し残念でした。　 Previous：食べたい物を食べられるシアワセ「大宝池袋北口店」　　　 Next：食べたい物を食べられるシアワセ→ Coming Soon 　

食べたい物を食べられるシアワセ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「池袋永祥生煎館」2023.10.03

腕の血管バルーンをするために、池袋に来たので、　昼ご飯を「永祥生煎館」で食べることにしました。　エビワンタンスープです。　おいしかった！　月餅押し！　結局、食べたのはエビワンタンで、生煎をお持ち帰り。　

食べたい物を食べられるシアワセ　　　　　　　「飲茶桃菜」　2023.08.27

次女がお金を出すから飲茶へ行こうと言い、　すかいらーくグループの「飲茶桃菜」に行きました。　プーアル茶をポットで頼み、食べ放題のCコースを四人でいただきました。　　　前菜にクラゲの冷菜を二個　北京ダック（2枚）を二個　海老米粉ロール（2本）を二個　これは中国や香港では「腸粉」と言い、特殊な機器で調理します。　下から蒸気で蒸して、上の台がシーソーのように動き米粉をきれいに蒸して、エビなどを入れて巻いて作ります。香港では鮮蝦腸粉と言い、桃菜よりもっと

食べたい物を食べられるシアワセ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「池袋四川麻辣烫」

辛いものが食べたい！　泣くほど、辛いものが食べたくなり、「池袋四川麻辣烫」へ行きました。　現在の場所はここ。　外観はこんな感じでした。　中に入ると、こんな感じ。　棚から、具材を選んで、かごに入れ、　ついでにビールも選んで、　辛さと、麺またはご飯を選び、お金を払います。　当然、激辛！　麺は細粉を選びました。ビールを飲みながら、待ちます。　来ました！中国本土でも四川や湖南、江西の人しか食べない、激辛！途中、むせましたが、何とか食べました。

食べたい物を食べられるシアワセ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「池袋聚福楼」

羊肉が食いたい！　　そうだ、「池袋聚福楼」に行こう！　　というわけで、ここで羊肉を堪能しました。　　出た！　羊肉！　　串に刺してやってきたのは、羊肉。　　その場で軽くあぶって、皿に切り分けて持ってきます。　　野菜も取りましょう。　このスパイスがたまらん。　右は豆苗炒め。おおっ！　ホタテがあるじゃないか。牡蠣もあった！バンバン、焼くぞ！箸休めに、印度薄片もいただきます。カシューナッツ炒めも食べちゃえ。どんどん行くぞ！　ミルクの天

食べたい物を食べられるシアワセ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「大宝池袋北口店」

池袋北口を出て、線路沿いに歩いていくと、　派手なネオンのソープランドの隣に、「大宝池袋北口店」があります。　お客さんの多くは中国人で、たまに日本人がいるぐらいです。　時折、近所の中国料理屋のコックが食べに来る美味しいお店になります。　入口のわきには無料の中国語の新聞が何種類かおいてあります。　場所はここ。このような料理をよく食べます。　土豆絲魚香炒茄子羊肉串水牛肉北京烤鴨鶏白湯牛白葉美味しかった。

食べたい物を食べられるシアワセ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「池袋永祥生煎館」2023.05.20

池袋に「永祥生煎館」と言う、中国の菜館のようなお店があり、　ここの生煎饅頭がべらぼうに美味しいです。　ただし、気をつけないといけないのが、　噛むと汁が熱い上に飛び出ます。　場所はここ　表から見るとこんな感じ　本当に小さなお店で、中に4席ぐらい座る場所がありますが、　何時行っても混んでいますので、今回はお持ち帰り。　　お持ち帰りも色々あります。　「白切鶏」もありますし、お粥も絶品ですね。　ネット割引クーポンもチラシにありました。　とても、美味しい

食べたい物を食べられるシアワセ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「孜然鸡胸肉」2023.03.05

胸肉が安かったので、鶏肉のクミン炒め「孜然鸡胸肉」を　　作りました。　　材料鶏むね肉：400ℊ　水菜：１束　玉ねぎ1/4でも、レタスで数枚でもOK 　　　玉ねぎの場合、水菜と同じように炒めます　　　レタスの場合、お皿にひきます調味料砂糖：小匙二塩：少々　焼烤：少し多め　　　　クミンパウダーまたはサイゼリヤの「やみつきスパイス」でもOK ガーリックパウダー：少々胡椒：少々ごま油：少々　サイゼリヤの「やみつきスパイス」はこちら胸肉は軽く洗い、水

食べたい物を食べられるシアワセ　　　「柚子」2022.12.12

年に一度か二度しか食べれない柚子を食べました。　透析患者に柑橘系は鬼門です。　通常価格では千円近くする柚子ですが、　半額で安売りしていたので買いました。　中国ではもっと大きくて安かったのになぁ。　おいしかった！もっと、食べたいです。

食べたい物を食べられるシアワセ　　　「茶葉蛋」2022.10.31

玉子が沢山あったので、中国で朝食によく食べた「茶葉蛋」を作りました。材料　玉子：何個でも調味料お茶っぱ：今回は普洱茶（プーアル茶）の緊圧茶を使用しましたが、ウーロン茶でも緑茶でもOKです。スターアニス：3欠片ローリエ：1～2枚　五香紛：少々スターアニスは砕いて、ローリエはちぎっておきます茶袋にすべてを入れて、五香紛を入れます。お湯を沸かして、茶袋を入れて玉子を入れて茹でます。色が出てきたら、塩を入れて固ゆでになるまで茹でますおタマ

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#一度は行きたいあの場所

食べたい物を食べられるシアワセ　　　　　　　　　「麻辣誘惑大宝」2024.06.22