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ドリップ・コーヒー図鑑

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自宅でお手軽に楽しめるドリップ・コーヒーをまとめてみました。 味はさることながら、ジャケ買いしたくなるようなおしゃれなパッケージまで、さまざまな種類がある奥深きドリップ・コーヒー…
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本日のドリップ・コーヒーは、横浜山手「GOD Valley Coffee」の「極上デカフェ」。取材先で出会った横浜のコーヒー。グアテマラ産。苦味酸味は弱め。華やかでフルーティさを感じる。雑味がないのでついガブ飲みしたくなる味。デカフェは今イチという方にこそ、飲んでほしい1杯。

本日のドリップコーヒーは「岡﨑百貨店」のオリジナル・ブレンド。香りは、ふんわりとしてやわらかい。ライトな味わいで、苦味よりほんのりとした酸味と甘味を感じる。先日取材でお邪魔した「STORY STORY YOKOHAMA」でお土産に購入。ブレンドした人のこだわりの強さを感じる味。

本日のドリップ・コーヒーは、「ブラジル・ショコラ」。見ためのかわいさでつい手にとってしまった。「チョコレートのようなフレーバー」とあるが、苦味と酸味が弱め。甘味が前に出てマイルド。万人受けするタイプでコーヒー・デビューの方におすすめの味。これがなんと100円(税抜)とは驚き!