マガジンのカバー画像

ドリップ・コーヒー図鑑

33
自宅でお手軽に楽しめるドリップ・コーヒーをまとめてみました。 味はさることながら、ジャケ買いしたくなるようなおしゃれなパッケージまで、さまざまな種類がある奥深きドリップ・コーヒー…
運営しているクリエイター

#横浜

本日のドリップ・コーヒーは、横浜山手「GOD Valley Coffee」の「極上デカフェ」。取材先で出会った横浜のコーヒー。グアテマラ産。苦味酸味は弱め。華やかでフルーティさを感じる。雑味がないのでついガブ飲みしたくなる味。デカフェは今イチという方にこそ、飲んでほしい1杯。

本日のドリップコーヒーは、「アイクラ・カフェ」。これまでのコーヒーよりも色は薄く、味わいもライト。苦味も少なく、フルーティな香りがよい感じ。ショートケーキと合わせていただくと、コーヒーの味をより引き立てる。探してみると横浜にもいろんな種類のコーヒーがある。お土産にもおすすめ。

現在、ドリップコーヒー・ツアー中。横浜を代表するコーヒー・メーカーのひとつ、キャラバンコーヒーの「ゴールデンキャメル」。お店に行くといつも飲んでいるコーヒー。家でもお店の味を手軽に楽しめるので、ドリップの便利さを改めて感じた。深い味わいは極上のティータイムに変えてくれる。