飲食やりながらたろたろ日記.02

こんにちは、更新遅過ぎですね。CHILAN店主です。 どこにいたんですか？とよく聞かれますが、分かりやすい星付きに在籍していたことはなく、後半は特にワインのサーブもできるようにカウンターメインの小さなお店にいました。海外に行くチャンスがあるたびに渡航して、帰国後職場が変わるって感じです。だいぶフラフラしてます。 今回はそもそもなぜ飲食に？から。 この辺りは思い出話的な感じです。 その中で学んだことなど書いていきます。今回も長そうです。 2006年 白金台ステラート自由