カンブリア宮殿視聴メモ 2022年11月号
クラダシ・食品業回の慣習である、賞味期限の1/3が過ぎ返品されてしまった商品を格安で仕入れることで、消費者へ割安です販売している
・消費者に対して、50%〜60%引きで販売するために、メーカーへは強気の値下げ交渉
・メーカーにとっても、廃棄費用や保管費用を支払うよりは、格安でも卸してお金に変えた方が嬉しい
・1/3ルール以外にも、パッケージリニューアルに伴う旧品や、飲食店へ卸せなくなった分、品質に影響しない軽微な破損を受けた商品も、格安で仕入れている
・会員制にすることで、安