ランチタイムを過ぎて、天ざる膳を食す。
ランチタイムのラストオーダーぎりぎりになって、オーダーした天ざる膳。これは、カスタマイズされたもので、グランドメニューよりもやや品数が少ない。（筆者の我儘）
雨の一日となり、取材を断念。友人に手渡すものがあったので、熊本ホテルキャッスルに立ち寄ることにした。朝食を抜いていたので、胃袋は空の状態。時間的にランチタイムぎりぎりとなっていた。
マネージャーが、ニコニコと「例の天ざる膳は如何ですか！？」と言ってくれたので、迷わず、それに決定。
お安いのに、一つ一つが丁寧に作られている。ざる蕎麦も綺麗に盛り付けられている。天ぷらも縦にゴージャスに高く聳え、更に、料理長監修の明太子がおにぎりに詰まっている。
とても美味しいランチに、至福の極みとなった。
ダイニングキッチン九曜杏
▼DSLR（Digital Single Lens Reflex camera／デジタル一眼レフカメラ）のムービーを実験
※最後にマネージャーがひょっこり出てくる。
サポート、心より感謝申し上げます。これからも精進しますので、ご支援、ご協力のほどよろしくお願いいたします。