![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/130012927/rectangle_large_type_2_0b7136bbea7da04b90d762aeb8012795.jpg?width=1200)
長崎チャンポンは栄養バランスがよくて体が温まる
雪が降っている昼間。温かい汁ものが食べたくて、入った街の中華料理店。
長崎チャンポンがウリのお店。ご夫妻で営んでいる小さなお店。
チャンポンは900円、特製チャンポンは1100円。
シイタケとイカが入っている特製チャンポンにした。
野菜がたっぷりでホッとする味わい。
魚介、豚肉もたっぷり。かまぼこなどのぐさも麺も長崎から仕入れているよう。
どんぶり一つで、完全食かも。
野菜はキャベツやモヤシなど。スープの出汁が優しい。
でもお医者さんに、塩分控えてと言われたばかりだから、汁は残した。
癌の検査結果が出て癌ではなかったと言われた日。
検査をするとどこか悪いと言われるこの頃。
麺を少し残してお会計をして店を出たら、雪が大降りになっていた。
大雪になりそう。今度家でも長崎チャンポン作ってみようかな。
とてもほっこりした日。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?