冷やし中華のこだわり

私は冷やし中華が大好きで、
ある種こだわりをもって作っている。

麺はマルちゃんの冷やし生ラーメン、
これマスト！
具は決まっていて、
・錦糸卵
・きゅうり
・ハム
・紅しょうが
のみである。

過不足なく、これが一番美味しい、と信じている。

お皿にスープを入れ、お酢を同量(私だけ)加え、
麺とよく絡ませてから具を載せる。
以上！

盛り付けはその日の気分によって綺麗に盛り付ける時もあれば、