プリプリお肌になりたいから旬のアンコウを食べてみる｜いろはレシピ

今日も、３ステップでできる超簡単レシピ。 仕事の後でもすぐできて、プリプリ食感に癒されながら、美活もできたら最高。 ということで、今日はわたしの好きなお魚ベスト３に入るアンコウのレシピです。 冬から春にかけて旬のアンコウは、低脂肪でコラーゲンたっぷり。 特に肝には、若返りのビタミンと言われるビタミンEやビタミンAが豊富です。 （あん肝はビタミンAが結構豊富なので妊婦さんは控えた方がよいです。） スーパーであんこう鍋用の切り身を見つけたら、お鍋もいいけど、煮付けも美味しい