【備え】地震の備蓄、再度チェック☆
昨日、九州南部の大地震、災害に見舞われた方お見舞い申し上げます。
この機会に、再度、地震の備えチェックをしていました。
そして、料理なども可能な調理を見直していました。
私は玄米を農家さんから購入しているのですが、通常12時間以上
水に浸けたのち炊きます。
玄米は非常食の場合、どのようにしたらよいのか？
と思ったら、
炒り玄米＝保存食
・一度洗った後、フライパンで炒る。
その後は、玄米茶、玄米粥、玄米サラダなどにも活用できるみたい。
香ばしくて、ポリポリと間食の際にでもよいそうです。
＊パスタ、そうめん、乾麺は活用できそう。
＊大豆、小豆は、保温ポットに熱湯を入れて、3時間半ほど置くと、
煮豆のようになるみたい（まだチャレンジしていません）
＊水は、追加で購入。
5年水というのを購入していましたが、普通のペットボトルを追加。
＊簡易トイレ（100個）備蓄済み。
＊カセットコンロ＆ボンベ
＊懐中電灯とラジオ付き懐中電灯、USBで充電、電池式
海抜が高い位置の避難となるので、再度チェックしていました。
山手に上がる方へ向かおうと思い、チェック中。
意識しながら、大難が小難になるように、心がけて動こうと思います。