カナダのサンクスギビング

10月9日はカナダのサンクスギビングデー(感謝祭)です。感謝祭とは、カナダ人は1年の成功と収穫に感謝する日です。

カナダサンクスギビングの歴史

カナダにおける感謝祭の伝統は、イギリスの探検家マーティン・フロビシャーが東洋への北の航路を探していたときに、現在のカナダにたどり着いたことにさかのぼります。

1578年、3度目の航海でカナダに到着したフロビッシャーは、長旅を乗り切ったことに感謝する正式な儀式を行いました。

フロビシャーは塩漬け牛肉と豆で祝った。国境の南では、ピルグリムたちが最初の感謝祭の食事をするまでに、さらに43年の歳月がかかっています。

カナダでは10月の第2月曜日、アメリカでは11月の第4木曜日に祝われます。
カナダでは1578年の探検家フロビシャーの航海を祝い、アメリカでは1621年にマサチューセッツで巡礼者が食料を得るのをアメリカ先住民が助けたことを記念しています。

アメリカでは1789年に感謝祭が国民の祝日になりましたが、カナダでは約1世紀後に感謝祭が正式な祝日となったのです。

カナダの感謝祭の伝統的な食事

カナダの感謝祭の伝統的な食事とは…

七面鳥は、どちらの感謝祭でも重要な役割を果たす料理です。しかしカナダでは、ジグス・ディナーやバター・タルトレットなど、他の料理も加わります。

カナダの祝日はアメリカの祝日に比べて小さく、主に家族で集まり、スポーツショーやイベントを楽しみます。

また、ほとんどの人が土曜日か日曜日に祝賀行事を行い、月曜日は仕事に戻る前の休養日としています。

カナダの感謝祭は、アメリカの感謝祭より何年も早く行われるだけでなく、1カ月以上も早く行わます。

その理由のひとつは、地理的にアメリカより北に位置するカナダでは、収穫期がアメリカよりも早く始まるからです。

当初、このお祭りは曜日に関係なく毎年11月6日に行われていたそうです。しかし1908年、鉄道労働者たちが長期休暇を取るために月曜日に開催するよう働きかけがありました。

1879年、感謝祭はカナダで全国的に認められた祝日になりました。その後、祝日の日付は何度か移動し、1957年に現在の日付に落ち着いています。

今日、感謝祭は愛する人たちと集い、七面鳥、マッシュポテト、スタッフィング、クランベリーソース、その他多くの料理を含む感謝祭の食事を準備することで祝われます。

この食事には、地域によってさまざまなバリエーションがあるようです。例えば、ニューファンドランド州では、フロビシャーの最初のごちそうを思い起こし、茹でた肉料理にスプリット・ピー・プディングを添えたジッグス・ディナーを出すことがあります。

オンタリオ州では、パンプキン・パイの代わりにバター・タルトを出すことが多いようです。バター・タルトは、一口サイズのペストリー・シェルにシロップ入りのフィリングを詰めたものです。

カナダの感謝祭が祝われる地域では、ほとんどの官庁は休日となり、多くの地域施設も閉鎖となります。公共交通機関は休日または日曜日のダイヤで運行されることが多いです。銀行はトロント証券取引所とともに閉鎖となります。

ニューブランズウィック州、ノバスコシア州、プリンス・エドワード島では、この日が祝日でないため、雇用主は従業員に休日手当を支払う必要がないそうです。

友人にメッセージを送るときは、Happy Thanksgiving! と言います。

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なお、私はポッドキャストで『1日1単 English Talks』とサブチャンネル『カナダで保育を語る』を配信しています。

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