白馬大池のキムチ鍋

山に行くと、自分の身体が欲望に正直になる。カップラーメンだけじゃなくて、心も身体も満たされるご飯を、栄養を摂ってほしい。食べることが本当に幸せだってことを再認識して、食べるっていうことをもっと大切にしてほしい。

そんな思いで私が仲間のために作ったキムチ鍋。前日に具材と調味料を合わせてお手製キムチ鍋の素を作っておいて、あとは水を加えてぐつぐつ煮るだけ。お肉はたっぷり入れたけど、それでももっとあっても全然よかった。しょうごさんが持ってきてくれたお鍋や、小屋のビール、りょうへいさんの写真がまたいい味出してる。