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ゲノム編集 「神話と現実」オンライン学習会
昨日は印鑰智哉先生による、
ゲノム編集 「神話と現実」
オンライン学習会
でした😌
奥の深いゲノム編集…
自然界は多種多様な生命が、１つの環となり助けあって生きている。
ウィルスだって今や敵のように扱われてるけど、本当はそうじゃない。
共存しようとしているのです。
自然の摂理を知れば知るほど、一切無駄が無く調和そのもの…
しかし、今の遺伝子操作は根底に「人間の支配」がある。私はこ
＃6【何から始めたらいいの？何を選んだらいいの？③】
いつもご拝読頂きありがとうございます🙏実行委員の池田です😊
「何から始めたらいいの？」と言うことで、お届けする内容が、日頃のヒントになれば幸いです💓
今回は味の決め手とも言えるのではないか⁉️という「だし」についてお伝えします😆
【知っておきたい原材料⭐️選びたい調味料】
〜だし編〜
⭐︎一般的に売られているかつおだしの原材料表示
食塩、砂糖、乳糖、風味原料（かつおぶし粉末、かつお
#5【何から始めたらいいの？何を選んだらいいの？②】
いつもご拝読頂きありがとうございます🙏
「何から始めたらいいの？」と言うことで、実体験も交えてお届け致します✨日頃のヒントになれば幸いです💓
今回は甘みや照りツヤ、深～いコクを期待できる、みりんの選び方をお伝えしたいと思います。
【知っておきたい原材料⭐️選びたい調味料】
〜みりん編〜
みりんの種類
♪本みりん
蒸したもち米、うるち米から作られる米麹、焼酎などのアルコールを加えて仕込み
＃４【何から始めたらいいの？何を選んだらいいの？①】
いつもご拝読頂きありがとうございます🙏
今回の配信は、「何から始めたらいいの？」と言うことで、実体験も交えてお届け致します✨日頃のヒントになれば幸いです💓
まずは、「毎日使うもの」の成分表示や原材料名を見て頂くことをお勧めします😃
と言うことで、私は「調味料」から見直しました❗️
調味料から見直すということは、毎日使いますし、食べるもので身体が作られて参りますので、取り入れやすかとも感じ
#3選ぶときの価値観
早いもので，年が明けて半月が経とうとしています😌寒い日が続きますが，いかがお過ごしでしょうか？
以前オーガニックについてお伝えさせて頂きましたが，ご不明な点やご質問等ありましたらお気軽にコメントをお寄せください✨
さて，今回は「何から始めたらいいの？何を選んだらいいの？」ということで数回に分けお伝えしてまいりたいと思います❗️が❗️❗️
その前に…とても大切だと感じた
「選ぶときの価値観」
#2オーガニックは身体にいい？
今年も残すところ僅かとなりました😌
激動の1年となりましたが、新たな発見や学びの年ともなりました✨
前回は「オーガニックって何？」ということで、お話しさせて頂きました。
https://note.com/chansonorganic/n/n73f57585e9c6（前回の記事）
今回はその続きということで、
「オーガニック＝身体に良い？」をお届け致します。
「身体に良い」とは、栄養素や体へ
#1.オーガニックって何？
今回は、「オーガニックって何？」をテーマにお届け致します✨
オーガニック＝有機＝ビオ
言い方は違いますが、全て同じ意味です🌱
今回はオーガニックで統一させて戴きますね😊
「オーガニックって何？」
一言でお伝えしますと…
「環境を守って作られた物。」
（化学肥料や農薬を使用しないで作る農法）
※野菜や果物などの農作物や加工品。牛や鳥などの畜産物やその餌が対象。
注：化粧品や日用品、お酒、