肚の声はエビフライ
上手くいくように失敗しないように
頭でいろいろ考えて、今こんなだから
胎で生きていこうと思う。
どれが肚の声かまだはっきり区別できないけど
0.00001秒で浮かんだこと、と教えてもらった。
昨日の夕ご飯。
冷蔵庫にまだ食材があるから
それを使わなきゃと思っだけど
0.0001秒でエビフライが浮かんでしまった。
私はエビフライを作ったことがない。
作れないんじゃなくて、一人暮らしだから
揚げ物はコスパが悪いと思ってしまって
はなから献立にいれていなかった。
油を多めに使うし
普段ほぼ使わない薄力粉とパン粉買わなきゃならんし、生臭いエビの下処理をするのめんどくさいし。
エビの背腸とるのだけは好きだけど、
とにかく時間かかりそうだから。
でも昨日は肚の希望を叶えるべく作ってみた。
思った通りとにかくめんどくさかった。
でも、不恰好な揚げたてのエビフライは
めちゃくちゃ美味しかった。
結果、作ってよかったです。
無意識に禁止していることがいっぱいある。
肚の声を聞こうと思う。
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