こぱりの人

こぱりペーパーを作っている人です。 お越しくださりありがとうございます☕️

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こぱりの人のnoteについて。私は喫茶室「CHACOF」のマスターで皆さんはカウンター３番の常連さん。ということにしたい雑談の場へようこそ。

こんにちは。 こぱりの人です。 noteにお越しくださりありがとうございます。 私は役目を終えたコーヒーフィルターを再生紙にいます。メインのインスタグラムではその研究内容や、できたものを紹介したり、その中で皆さんに販売する機会があれば販売したりと、そんな活動をしています。 さて、このnoteは、こぱりの人が仮想の喫茶室「CHACOF」を営んでいて、カウンター席3番に座られた常連さんとゆっくり話すような感覚でなんやかんや世間話をしていく場。にしたいな、というものです。基本的

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    • こぱりの人、桧山タミ台所展へ行く。

      こんにちは、６月に入り雨の日が増えてきましたね。 夏の雨は気持ちがいいですよね。さて 先日、現在も展示期間中の「桧山タミ台所展」に行ってきました。 ９７歳の料理研究家さん。料理教室の先生としても長く福岡で活躍されていた方で、ここ最近はなんと別の土地で念願のログハウス生活をされているそうです。なんだかこの時点でもう、すごいですよね。 そんな桧山タミさんの展示に行ってきましたよ。 桧山タミさんの台所や棚などがそのまま再現して展示されています。 このほかにも、直筆で納められた

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      • コーヒーと写真とSNS。そして雑多に行き着く。

        「これお写真いいですか？」 ある時はシンプルな打ちっぱなしの店内。 ある時は重厚感のある喫茶店の薄暗さ。 華やかなカップ&ソーサーや軽快なデザインのテイクアウトカップ。 ドアの先にはいつも新鮮な景色が広がり、まだ礼儀もわきまえもない１０代の学生娘が目をキラキラと輝かせています。「これ、お写真いいですか？」そう言って。 約５年前。カメラ娘、違和感。 ５年ほど前の話です。当時学生のだった私。 趣味はもっぱらカフェ巡りと写真を撮ることでした。 初めて一眼カメラを買った高揚感と

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