古民家で開業合宿振り返り 2021年8月24日（火）

アースキューブジャパンが主催する第31回『地域と生きるゲストハウス開業合宿』に参加してから、ちょうど1カ月。

参加後に書いた記事はこちら↓↓↓
最幸な時間〜開業合宿in直島〜

同じ西坂町内で民泊をされている古民家羅美（らび）の水間みどりさんも合宿に参加した一人。
ということで、古民家羅美にて振り返りの時間を持つことに。

合宿中に印象に残ったことや苦労したこと、その後ブラッシュアップした部分、今気になっていることや課題（特に料金設定やその根拠）などをざっくばらんに話せた。
合宿では、ビジョン（理想）を明確にして現実化するためのプロセスを学び、現実面を含めた上で「周りの人に応援されるプレゼン」をするところまで、二泊三日の中に盛りだくさんだった。
そのため、あらためてこの機会に振り返って、お互いの歩みを確認できたことがよかった。

この日の朝ご飯
キャベツ、トマト、ミニトマト、つるむらさき、玉ねぎのみそ汁
広島県呉のちりめん、バラ海苔、なすのぬか漬け

昼ご飯
そうめん
ミニトマト、ゴーヤ、油揚げ、出汁がら昆布のきんぴら炒め
ぶどう

(N)