本日の一汁一菜 2020年11月18日（水）

ご飯：ササニシキ（山形県産、佐藤さんのお米、自然栽培、3分づき）

みそ汁：里芋、さつまいも、小菊かぼちゃ、水菜、油揚げ、チヌのお頭※味噌（自家製＋京都府綾部市産のブレンド）、昆布だし

おかず：いりぬかふりかけ、かぶの葉炒め、チヌ塩焼き

フルーツ:柿

一言：本日の朝食。おかずの種類がいつもより多めの豪華な一汁一菜。ご近所さんが釣ってきた魚（チヌ＝黒鯛）をおすそ分けして頂いたので、youtube見ながら3枚おろしをし、塩焼きに。切り落とした頭はみそ汁に入れてあら汁風に。