ワインコミュニケーター おーみん(大西 タカユキ) / 茶道家・宗韻(そういん)

ワインの世界に「コミュニケーション能力」を取り入れた新しいワイン資格「ワインコミュニケ…

ワインコミュニケーター おーみん(大西 タカユキ) / 茶道家・宗韻(そういん)

ワインの世界に「コミュニケーション能力」を取り入れた新しいワイン資格「ワインコミュニケーター」を創設し、ワイン教育改革に挑んでいます。茶道「織部流」の茶人としても活動し、茶の湯(Cha)のココロを取り入れたワイン(Vin)のおもてなしを研究中。人生、Cha-Vin(ちゃばん)。

最近の記事

ワイン国のワイン語を話すのをやめよう。

ワインの世界は、ワイン語が共通言語ワインの世界は、まるで国のよう。 そう、ワイン国です。 ワイン国では、ワイン語が共通言語。 ワイン国の住人たちは、ワイン語で会話をしています。 ワイン国に憧れて外から入ってきた人たちは、 ワイン語が分からないので、 ワイン国の住人たちが何を話しているのかチンプンカンプン。 そして、ワイン国の住民たちは、 言葉が分からない人たちにも、 容赦なくワイン語で話してしまいます。 また、ワイン国の住人たちは、 日本という国にやってきても、 日本

    • ワインコミュニケーターvsワイン痛(つう)。

      ワインコミュニケーターとは?ワインコミュニケーターって、私が生み出したコトバなので皆さんご存知ないかもしれません。 ま、当然か(笑) でも、ワインがお好きなら、これからよく耳に入ってくるコトバになるはず。 これからは、ソムリエの時代ではなく、ワインコミュニケーターの時代になっていくからです。 正しく言うと、ソムリエもワインコミュニケーターにならなければファンが作れない時代になります。 では、ワインコミュニケーターって何かと言うと・・・ ワインを通じて笑顔を生み出す