簡単手作りささみジャーキー
もっと簡単手作りささみジャーキー
①まな板にラップを引いて
ささみのスジをとって
3枚に薄く切る(3枚下ろしみたいな感じ)
②3枚を並べたら上からラップをかける
③麺棒で叩いて薄くする
ある程度薄くなったらコロコロして
厚みが均等になるようにする
④クッキングシートをひいたトレーの上に並べて
(うちのレンジの場合)レンジで3分30秒
裏返して3分30秒 もう一回裏返して1分
※おうちのレンジにもよるので
時間は試しながらやってください
私も時間は試し中
⑤完成
レンジを使うバージョンで
時間が大幅に短くなります
ラップを使うと
麺棒やまな板にくっつかないのでおすすめ
なるべく薄くした方が短時間で作れます
とても美味しいです
噛めば噛むほど美味しいので
人のおつまみにもおすすめです
わんこと一緒に食べてみてください
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