今日の香港　だいたいお昼ころ　2023/6/21

今日はお昼に鱼蛋河粉を食べました。

鱼蛋と書いても魚の卵というわけではなくて、丸いだんご状にしたカマボコのようなものです。
河粉とは、お米の粉で作ったきしめんのようなもので、早い話ベトナムのフォーですね。
個人的にはフォーというより河粉といった方がしっくりします。