日本酒記録【寒菊 空海 -Inflight-2023 一度火入無濾過原酒】

寒菊 空海 -Inflight-2023 一度火入無濾過原酒

購入場所:升新酒店さん
原料米:酒造好適米
精米歩合:55%
酵母:no date
アルコール:15%
産地:千葉県

4月に購入した夏酒をやっとこさ開けました。
青肉メロンのようなフルーティな香りに、ほど良いジューシーさ。
青空を思わせる爽やかさと心地よさ。
しっかりと冷やしていただきたいです。

寒菊さんは本当に何を飲んでも期待を裏切らないですね。
大好きです。