Modern Times オーダーヴィル
金曜日ですね、ということでビールのお時間です。今日は所用で吉祥寺に出たので久しぶりのクラフトビールマーケット。なかなか飲めないビールが揃っているので重宝します。今日のチョイスは #ModernTimes のオーダーヴィル。アメリカ西海岸のBreweryさんです。
ビアスタイルは #ヘイジーモザイクIPA です。 #ヘイジーIPA が今とっても流行ってますが、その流れのビールですかね。モザイクとは言っているのはきっとモザイクというホップを使用しているからでしょうか。
飲んでの感想ですが、貼った商品紹介ページにも書いてありますが、とにかくフルーティー。しかも単純な柑橘系のシンプルな味わいでなく、いくつかの味が重なったような複雑さがあります。むちゃくちゃ好みの味です。これはヤバいです。何杯でもいけそうです。
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
フルーティー ★★★★★
ボディ ★★★☆☆
キレ ★☆☆☆☆
ホップ感 ★★★☆☆
香り ★★★★☆
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