サッポロビール エビス 華みやび
今日は #サッポロビール さんの「エビス 華みやび」、実はエビスは結構エール系を含めて美味しい商品が多くて重宝しているのですが、今日はその中の #ホワイトビール の華みやびを試してみました。
公式HPによると、どうやらこの商品がエビス史上初の上面発酵酵母を使用した商品なのですね。先日エビスのエールも飲みましたがこちらの方が発売は先のようです。ちなみにホワイトビールというビアスタイルはベルジャンホワイトやヴァイツェンなどの総称で、通常の大麦麦芽に加えて小麦麦芽を使用して作られているのが特徴なようです
味の感想ですが、最近色々なホワイトビールが出てきていますが、ベルジャンホワイトのようなフルーティーさはないものの、かなり完成度が高いまろやかさと芳醇さがあり、僕的にはかなり好きなビールでした。ホワイトビールの入りとしては結構おすすめです。
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
フルーティー ★★☆☆☆
ボディ ★★☆☆☆
キレ ★☆☆☆☆
ホップ感 ★★☆☆☆
香り ★★☆☆☆
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