Far Yeast Brewing 東京ホワイト
水曜ですがJリーグのMatch day。しかも半休で午後休みなのでビールのお時間です。本日は #FarYeastBrewing さんのビールにトライです。Far Yeast Brewingさんは比較的知られているとは思いますが、念のためHPのリンクを貼っておきます。なかなかオシャレですね。
今回いただいたのは「東京ホワイト」。メニューボードにあった中で唯一飲んだことがなかったので、トライです。
ビアスタイルは #ウィートセゾン です。その名の通り、 #セゾンビール かつウィート=小麦 ということなのでかなり軽く飲みやすいというのは想像がつきます。といってもアルコール度数は5％あるのでそれなりに芯があるビールだとは思いますが。ちなみに公式通販ではセールになってました(残り一つなのですぐ売り切れるかもですが)。
念のためAmazonで売っている他の商品も入った詰め合わせも貼っておきます。
飲んでの感想ですが、想像通りかなり爽やかで飲みやすいです。セゾンビールらしい柑橘感とホワイトビール(小麦ベース)らしいまろやかさが共存していてすごくマイルドな味になっていると思います。夏に飲むとかなり美味しそうですが、小麦ベースまろやかで芳醇な部分もあるので冬でも全然美味しいですね。
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
フルーティー ★★★★☆
ボディ ★☆☆☆☆
キレ ★★☆☆☆
ホップ感 ★★☆☆☆
香り ★★★☆☆
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