Mountain River Brewery “Golden Slumbers”
久々のご近所さんの #MountainRiverBrewery さんのビアテイクアウェイです。ちなみにMountain River Breweryさん、最近オンライン販売も始めたそうで、そちらの案内も載ってます。
本日のチョイスは、Golden Slumbers。個人的には伊坂幸太郎のゴールデンスランバーの印象が強すぎてそちらを思い浮かべてしまいますが、そもそももっと有名なのはビートルズですね。参考までに伊坂さんの方を貼っておきます。どちらかを意識して作ったのか、もしくは純粋に元々の意味(黄金のうたた寝？)の意味で作ったのか、聞けばよかったと後悔してます。
こちらのビールですが、ビアスタイルは #パイナップルエール 。 #フルーツエール 系ですね。なんとなくビートルズや伊坂さんではなくて、純粋にパイナップルの黄金色から命名しているような気がしてます。実際に液面もいい色してます。
飲んでの感想ですが、フルーツエール独特の難しさかもしれないですが、あっさりしすぎてちょっと物足りなさを感じてしまいます。でもどこのフルーツエールもこんな感じといえばこんな感じですが。個人的にはやっぱりビールの柑橘感はフルーツエールとかよりもがっつりホップで出してある方が好きですね。でもここは完全に個人の好みとは思いますが。
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★★☆
フルーティー ★★★☆☆
ボディ ★☆☆☆☆
キレ ★★☆☆☆
ホップ感 ★☆☆☆☆
香り ★★☆☆☆
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