サントリー プレミアムモルツ ダイヤモンドホップの恵み
こんにちは。週末ですが、はっきりとしない天気ですね。今日は #サントリー さんの #プレミアムモルツ の限定醸造の希少ホップシリーズ(勝手にそう呼んでます)から、「ダイヤモンドホップの恵み」です。ちなみに以前同じシリーズの「サファイアホップの恵み」を飲んだ時の記事はこちら。
で、今回の「ダイヤモンドホップの恵み」ですが、どうやらダイヤモンドなのはホップだけではなく、麦芽ものようです。
チェコおよびその周辺国で収穫・製麦された“ダイヤモンド麦芽”は、商品特長である“深いコク”を引き出すこだわりの素材の1つ
とのこと。で、さらに、
その“ダイヤモンド麦芽”に加え、醸造家が日々の探求の末に巡り合った希少品種“ダイヤモンドホップ”を一部使用した、「ザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンドホップの恵み」を数量限定新発売します
だそうです。いまいちダイヤモンドホップがなにかはわかりません。調べようとしてググッても、サントリーさんのSEO対策が優秀すぎるのか、あまりに希少ホップなのでそもそも説明している人もいないのか、特に説明も見つけられません。
肝心のビールですが、ビアスタイルは #ピルスナー かと。Untappedさんもそのように分類しているので間違いはないかと。いつものプレモルよりは若干ですが、シャープさがあって、少し残る苦味も強い印象です。個人的なは好きな味ですね。
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
フルーティー ★★☆☆☆
ボディ ★★★☆☆
キレ ★★☆☆☆
ホップ感 ★★★☆☆
香り ★★☆☆☆
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