辛子高菜🍜
前に興味深い記事を読んだ。
辛子高菜食べ放題があるラーメン屋で御飯だけ頼み辛子高菜をたらふく食べるのは違法かどうか。
ありますよね〜テーブルに置いてある辛子高菜。ご飯にあいますね。ラーメンに入れてもいいし。
法律的には違法ではない。けど、店主としては、ラーメン屋なんだからラーメン食べてほしい!ですよね。
だから、必ずラーメンを頼んでください とメニューにでも記載しておけば、トラブルを回避できる可能性が高くなり、店主お客さん双方が心地よく過ごせるでしょう、と。
となると、どのラーメン屋もそういう記載を始めちゃうと
シェアできなくなるんだよね……
やっぱり、ミニラーメン作ってくれないかなあ
客単価低いからだめかなあ。回数行くようにするけど🙏……回転率はいいよね、ミニの分さらに……