じわじわオレンジワイン。
オレンジワインいうのが、最近ワインを飲む人の間で、じわじわと流行り始めているようです。
赤い、もしくはライトグリーンのブドウが、なぜオレンジ色の液体になるのか、その仕組を端折って簡単に説明すると
【白ぶどうを、実だけ使用して作るのが白ワイン。皮と実を一緒に発行させて作るのがオレンジワイン】
【グリーンの皮】と【ライトイエローの実】がゆっくり合わさって、【オレンジの液体】になるってことですね。
そのオレンジワイン、透明感のある珍しい色合いや、複雑な味わいなどが注目されて、我が家の最寄りスーパー「ライフ」にも投入されていました！
というわけで、早速買って飲んでみました。
スーパー「ライフ」で売っているのはルーマニアのワインです。調べたらルーマニア最大級のワイナリーで、清澄に使用する卵白とかも使わない徹底的にヴィーガンなワインらしいです。
オレンジゼリーのような、透き通ったオレンジ色ですね。見た目も涼しげなので、夏のピクニックや、パーティに持ってくと受けそう！
いや、色合いは本当にきれいだなー
香りが面白い。個人差あるのですが自分にはこんな香りのニュアンスが。
・ラムネ
・青りんご
・ほんのりバニラ
「あ、これ、ラムネの香りだ！」まず、そんな感想が。
あまりないですね。
そして、飲んでみると
「あ、ん？なんだ？ 懐かしいオレンジジュースの味わいだぞ。あ、駄菓子屋にあったオレンジジュース！」
なんとも表現がチープになってしまって、ルーマニアの生産者の方、申し訳ないです。でも、そんなニュアンスでした。
甘みはそんなに感じられないです。苦味（タンニン）はグレープフルーツ食べた時ぐらいの苦味は感じられます。
うーん、どんな食べ物と合いますかね。
ロゼと似たようなセレクトになるのかな。ポトフ等のあっさり煮込みとか、中華とか。フルーツ使ったスイーツもいけそうな気がしますね。
これからの季節、涼し気な色合いの一風変わったワインで乾杯！なんて素敵じゃないですか。
ロゼとオレンジワイン、飲み比べとかも楽しそうですね！
飲んだワインはこちら↓
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