餃子はママの味方＆宇都宮餃子の思い出【キャリコンサロン編集部】
おはようございます。
いよいよGWも近くなってきました。
みなさん、何をする予定ですか？
我が家はノープランですが、せっかくのお休み。
どこ行っても人が多そうだけど、少し遠くまで旅行に行きたいですね～。
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キャリコンサロン編集部では、
さまざまなエリアで異なる活動をしており、性別・年齢もさまざまな国家資格キャリアコンサルタント、キャリコンサロンのメンバーが、
毎週、異なるテーマを決め、そのテーマに沿ったnoteをそれぞれ綴っています。
キャリコンサロン編集部メンバーの記事一覧は、こちらからどうぞ🙆✨↓
本日、58回目の投稿です。
キャリコンサロン編集部マガジン、
今週のテーマは「餃子が好き」です。
餃子！といえば、安い、早い、おいしい、栄養とれる料理のイメージです。
5歳の息子も、餃子大好きです。
育児をし始めてから、ずっと宅配生協を利用しているのですが、
最近、（料理が苦手でずぼらな私に適した）素晴らしい商品が出てきました。
それは、こちら！
じゃじゃーん！
袋のままレンジで約3分、焼き餃子が完成します。
帰宅後すぐ、「お腹減った。ごはんは～？」という息子。
在宅ではありますが、夕方から必ず仕事があり、迎え出発のギリギリまで日々仕事をしており、
夕飯の準備は、息子お迎え帰宅後に始める私。（息子よ、ごめん）
この餃子がある日は、さっと作って、さっと出せて、
結構ボリュームがあり、食べ応えがあるので、とても重宝しています。
日々、食品メーカーさんが、
いかに時短でおいしい料理を作るかを考え、
商品開発をされていることに感謝です。
（実際、働くママが増えているので、それら商品のニーズは高いのでしょう…）
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余談ですが、
餃子といえば、宇都宮！ということで、
社会人２，3年目の時、かなり昔ですが、その時に宇都宮餃子を食べました＾＾
（栃木に行ったのも、その一度のみ）
当時、マラソンとロードバイクにはまっていた私。
職場の先輩お二人と一緒に、深夜３時ごろ、先輩の車にロードバイクを積んで、はるばる、栃木もてぎのF1サーキット場へ。
合流した先輩の友人とともに、7時間耐久レースに出場しました✨
ごく一部ですが、仮装してママチャリを漕いでいる方もいましたが、
ほぼみんなロードバイク。
地元栃木のプロのレーサーもいて（おそらく、イベントに招待されていた）、ものっっすごいスピードで自転車をこいでおられました。
当時、初めてプロの方を見たので、きれいに並んでものすごいスピードで自転車をこぐ人たちが、とても衝撃でした。
（めちゃめちゃかっこよかったです）
ひたすら自転車をこいだ後は、
帰りに宇都宮餃子をみんなで食べて楽しかった～ といって新潟に帰ったのでした。
私の宇都宮餃子、栃木の思い出は、楽しかったの一言に尽きます。
最近全く鍛えてないので、もう今はできません。😱
子育てが落ち着いたらまたロードバイクも乗りたいなぁ。（遠い目🙄
餃子からロードバイクの話でした。
それでは、今週も頑張っていきましょう～🌟
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