超個人的な日記

焼き菓子のピークを超えました🙌

予約・問い合わせは公式LINEからしか受け付けていません。公式LINEの登録をお願いします🙏(忙しくて電話に出られません) 予約・問い合わせ・注文はこちらから↓↓↓ 珈琲豆の通販はこちら↓↓↓ ティラミスやお菓子の通販はこちら↓↓↓ 昔通ってた常連さん。しばらく見ないなぁ…と思ってたら今日来てくれました。 4年ぶりだってw 時が経つのは早いですね。ちょっと見ないなぁ…っていうちょっとがウチの場合1～2年ですからw 「久しぶりだから勇気出して来た」って。しばらく行か

客単価が低いところはこれからもっと苦労するよ

予約・問い合わせは公式LINEからしか受け付けていません。公式LINEの登録をお願いします🙏(忙しくて電話に出られません) 予約・問い合わせ・注文はこちらから↓↓↓ 珈琲豆の通販はこちら↓↓↓ ティラミスやお菓子の通販はこちら↓↓↓ ラーメン屋やカフェなどの「客単価の低いお店」にはそれはそれは色々なお客様が来てしまいます。ハードル低いし間口が広いですからね。こちらの常識が一切通用しない奇特な方々も沢山いらっしゃいます。先日ふとこんな投稿が目に入りました。

焼き菓子の注文何でも相談にのりますよ😉

予約・問い合わせは公式LINEからしか受け付けていません。公式LINEの登録をお願いします🙏(忙しくて電話に出られません) 予約・問い合わせ・注文はこちらから↓↓↓ 珈琲豆の通販はこちら↓↓↓ ティラミスやお菓子の通販はこちら↓↓↓ 「あーしたい、こーしたい」色々あると思います。我儘なオーダーってなかなか言いづらいじゃないですか。なので公式LINEで1度相談してください。秘密工房ならわりと柔軟にあれこれ作れると思います。今日はこんな感じでした。沢

レモンケーキ販売開始と今週のパスタ

予約・問い合わせは公式LINEからしか受け付けていません。公式LINEの登録をお願いします🙏(忙しくて電話に出られません) 予約・問い合わせ・注文はこちらから↓↓↓ 珈琲豆の通販はこちら↓↓↓ ティラミスやお菓子の通販はこちら↓↓↓ 本題に入る前にこちらを読んでください👇 100％同意です。1000％でもいいです。これが飲食店の本音。 ↑↑↑ここテストに出ますよ。2回は音読してください。とはいえ！ド田舎の春日井でこれを求めるのは酷なので私は「公式LINE」という

歓送迎シーズン

予約・問い合わせは公式LINEからしか受け付けていません。公式LINEの登録をお願いします🙏(忙しくて電話に出られません) 予約・問い合わせ・注文はこちらから↓↓↓ 珈琲豆の通販はこちら↓↓↓ ティラミスやお菓子の通販はこちら↓↓↓ 歓送迎シーズンのちょっとしたお礼にと沢山の焼き菓子のご注文を頂いております。本当にありがとうございます🙏❤️ 喜ばれること必至です👍 注文が被ってるので少しお時間頂くかもですが、なるべく要望にそうかたちでご用意させていただくのでご連絡お

オリジナルブレンド「まろやか」が変わります

予約は公式LINEからしか受け付けていません。公式LINEの登録をお願いします🙏 予約・問い合わせ・注文はこちらから↓↓↓ 珈琲豆の通販はこちら↓↓↓ ティラミスやお菓子の通販はこちら↓↓↓ 当店のオリジナルブレンド豆はミカフェートさんにお願いしてもう10年になります。過去にも1度、豆が入らなくてブレンドを変えたことがありますが、今回2度目の変更です。先月「豆がトラブルで入らない」と連絡がありました。で、到着したサンプルがこちら👇 左のグアテマラ‪‪✕‬パナマ

娘の卒業式と苺のパンナコッタと今週のパスタ

予約は公式LINEからしか受け付けていません。公式LINEの登録をお願いします🙏 予約・問い合わせ・注文はこちらから↓↓↓ 珈琲豆の通販はこちら↓↓↓ ティラミスやお菓子の通販はこちら↓↓↓ 月曜日。定休日。快晴。まさに卒業式日和です☀️ こらえましたよ…泣かないって決めてたもん🥺 でもね… 途中から娘がスイッチ入っちゃったみたいで……😭(←よく泣く子) 号泣してる娘を見て……😭(耐えられなかった) ホントにいい卒業式でした💐🌸 さてさて、明日からいよい

明日の夜は貸し切りです

予約は公式LINEからしか受け付けていません。公式LINEの登録をお願いします🙏 予約・問い合わせ・注文はこちらから↓↓↓ 珈琲豆の通販はこちら↓↓↓ ティラミスやお菓子の通販はこちら↓↓↓ 明日、3月18日の夜は貸し切りなのでラストオーダー16時、閉店16時30分とさせて頂きます。ただし！貸し切りが20時ぐらいで終わったらそこからは珈琲だけで営業するかもです☕️ お客様の帰る時間次第ですけどね。行こっかな～って方は公式LINEで「やってますか？」って連絡

細かいけど大切なこと

予約は公式LINEからしか受け付けていません。公式LINEの登録をお願いします🙏 予約・問い合わせ・注文はこちらから↓↓↓ 珈琲豆の通販はこちら↓↓↓ ティラミスやお菓子の通販はこちら↓↓↓ 今日新作デザートの試食をしてて、どうやらだいぶ美味しいものが出来てしまいました(´>∀<｀)ゝﾃﾍｯ味が秋っぽい仕上がりのものもあったので、追追出していきますね✌️ 秋になる頃には忘れてそうですが😆 こちらは飲食業界の大先輩の投稿です。細かいことをコツコツ積み上げて少し

またひとつ大人の階段をのぼりました

予約は公式LINEからしか受け付けていません。公式LINEの登録をお願いします🙏 予約・問い合わせ・注文はこちらから↓↓↓ 珈琲豆の通販はこちら↓↓↓ ティラミスやお菓子の通販はこちら↓↓↓ 自分でもビックリです。いつも「今週のパスタ」を撮影してそれをそのまま「まかない」として食べるんですね。で、今週のパスタは「桜えびとグリンピースのトマトソーススパゲティ」です🍝 私グリンピースがずーっと苦手だったんですが…… なんと‼️ 食べられました‼️‼ しかも美

息子第一志望校合格と今週のパスタ

予約は公式LINEからしか受け付けていません。公式LINEの登録をお願いします🙏 予約・問い合わせ・注文はこちらから↓↓↓ 珈琲豆の通販はこちら↓↓↓ ティラミスやお菓子の通販はこちら↓↓↓ いや～ヒヤヒヤしましたが、無事第一志望の公立高校に合格しました🙌 よかった～ε-(´∀｀*)ホッ公立でも入学前に30万ぐらいはかかるので私立だったら首を括ってましたね。ということで今日は約束していた自転車を購入してきました🚲 次はスマホですよ、スマホ📱 あぁ、いよいよ

これは見ておいた方がいいですよ☺️

まぁ見ないと思いますが😆 これだけは言っておきます。これが理解できないと数年後必ず困ります。って言っても見ないと思いますが🤣 ほら、大人って自分が興味無い分野は勉強しないでしょ。困って初めて「やらなきゃ💦」って思うんです。困らない限り絶対勉強しません。これが今の日本の大人の現状です。日本の大人の勉強時間、1日6分だそうです。(世界最低) これから来る未来についての勉強、少しは自分事として捉えた方が…… って余計なお世話ですね、はいはい(-ω-ゞ

皆さんのおかげで……🙏

予約は公式LINEからしか受け付けていません。公式LINEの登録をお願いします🙏 予約・問い合わせ・注文はこちらから↓↓↓ 珈琲豆の通販はこちら↓↓↓ ティラミスやお菓子の通販はこちら↓↓↓ 売れ残りそうになると夕方にヘルプLINEを一斉送信します。日によってですが今日は送信してから15分で売り切れました。この「公式LINEでヘルプ🥐買ってちょんまげ」を初めてから売れ残ったことがないです。これはもうホント皆さんのおかげ🥰ありがとうございます🙏 登録者数も54

悲しいニュースと今週のパスタ

予約は公式LINEからしか受け付けていません。公式LINEの登録をお願いします🙏 予約・問い合わせ・注文はこちらから↓↓↓ 珈琲豆の通販はこちら↓↓↓ ティラミスやお菓子の通販はこちら↓↓↓ まぁ当然と言ったら当然なんですけどね😔 「日本がオワコンってどういう意味ですか？」って聞いてきた人がいたけど、日本人のほとんどが貧しくなってることに気付いていなくて何の対策もしてないし、Web3やメタバース、DAOや仮想通貨の勉強して世界に追いつこうとしてる人がほとんどいないから

2023年3月の記事一覧