飲食店マネタイズのパラダイムシフト
めっちゃ格好つけて横文字ならべてみました(笑)
ここ２～３年色々な方から言われていることですが、飲食店の経営のしかたというか、生き残り方？が10年前に比べて格段に難しくなっていると。
確かにスマートフォンが生まれたことによって世の中の変化のスピードが格段に上がったことは皆さんも肌で感じているはずです。流行のサイクルは2年と言われていましたが今や1年ぐらいでコロコロ変わっていきますし、時流は10年と言われていましたがこれも短くなっている印象です。
「ラッスンゴレライ」の8
