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キートス コラム

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2013年以降の公式サイトの雑記をこちらに移動させました。CAFE Kiitosの日々の雑記。今後はここに書いてゆきますのでどうぞよろしくです。
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#コーヒー

#54 妊婦さんはコーヒー、紅茶、ハーブティー飲んでいいのか問題〜カフェインの謎〜

最近、キートスにいらっしゃるお客さんにも妊婦さんが多いので(なぜかは不明☺︎)、カフェインと妊婦さんに関することをちょっと調べてみました。 何となくは分かっていたり、知識はありましたが、きちんとした確証がなかったので。 ━━━━━━━━━━━━━ ❶ 妊娠中でも少しくらいならコーヒーなど飲んでも大丈夫? ❷ エスプレッソはカフェインが少ない? ❸ 深煎りと浅煎りでは深煎りの方がカフェインが少ない? ❹ ハーブティーはカフェインレスなので飲んでもOK? ━━━━━━━

#50 「クレバーコーヒードリッパー(clever coffee dripper)」試し中☕︎

「クレバーコーヒードリッパー(clever coffee dripper)」試し中☕︎ クレバーコーヒードリッパーとは… 2009年に、台湾のE.K.Int’l社から発売されたドリッパー。 普通のドリッパーに見えますが、底にすごい仕掛けがあります。 底部にシリコン製の「弁」が付いています。この「弁」は、テーブルの上など平らな場所に置くと閉じ、コーヒーをセットしてお湯を注いでも底穴からコーヒーや粉が出ることはありません。 が、コーヒーカップに置くと、ジャーっとコーヒー液が出

Cafe Kiitos のできるまで

#1 2013-08 (※この文章は2013年以降のキートス公式サイトの日々の雑記をこちらに移動させたものです。) :::::::::::::::::::::::: 物件を決めました。 朝、起きたら名前が浮かんだので、この名前にしました。 いちおう仮で、≪Cafe Kiitos(カフェ キートス)≫ でも、気まぐれなので、変えるかもしれません。 ≪Kiitos(キートス)≫とは、フィンランド語で「ありがとう」という意味らしいです。 オープンは来春ぐらいの予定