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日々の食事やおやつ、おいしかったもの、旬のもの、食にまつわること
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#楽しい

#167 おやつはたのしい / 人生を楽しくしてくれるもの

おやつは心の栄養。 甘いおやつを食べるのがほぼ趣味、、 いえ、食事と同じく毎日欠かせない存在。 主人は甘いものもよりお酒が好きで毎日晩酌していて 「くー、うまい!」と ビールで喉を鳴らし、焼酎や日本酒で幸せを感じているらしい。 私はというとお酒はほとんど飲まない。 弱くて飲めないということもあるんだけど。 たまに食事で梅酒を飲む程度。 私が甘いものを欠かせないように 主人に毎日のお酒は欠かせないようで、 それぞれの楽しみと幸せになっている。 ただ健康の側面からは気を

#152 黒い森のケーキとシナモンロールのできあがり / 嬉しさと楽しさと喜びの1日に感謝

さて、お昼ごはんを食べたあとは、 オーブンから焼き上がったココアのスポンジケーキを取り出して 代わりに窓際で発酵させていたシナモンロールをオーブンへ。 スポンジケーキを冷まして、 お皿の片付けなどしている間にシナモンロールが焼けた。 オーブンの扉を開けて鉄板を引っ張り出し、 焼き上がったのを見た時の感動。 「わー!」 「焼けてるー!」 当たり前なんだけどその言葉しか出てこない。 家でシナモンロールが作れるということが 初体験でテンションアップだ。 さらに初めてのアイ