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日々の食事やおやつ、おいしかったもの、旬のもの、食にまつわること
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2022年4月の記事一覧

#15 いちごのクラフティ

スーパーで198円のいちごのパックを見つけて買った。 小ぶりで不揃い。 朝食のフルーツヨーグルト用に買ったが、 ふと簡単ないちごのお菓子を作れないかとレシピ検索した。 簡単でおいしそうなのを発見。 甘味にみりんを使ったレシピで、 最初見た時「ん?スイーツにみりん???」と危ぶんだが、 簡単でおいしそうだったのでやってみることに。 材料は、本みりん、薄力粉、砂糖、卵、牛乳、生クリーム、いちご、バター、 粉糖。 材料を混ぜ合わせて焼くだけ。 生クリームがなかったので、ヨーグ

#9 朝食にフレンチトースト

👆こちらがここ何年かの朝食のパターンです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 👇こちらが本日の朝食。 今日は休日。 起きてすぐに、フレンチトーストが食べたいと思った。 キッチンへ入り、 ゆうべ洗った水切りカゴの食器を棚に片付けて、 白湯用のお湯をやかんで沸かす。 食パンを8等分に切り、卵液にひたす。 その間に茹で卵のスライスと野菜サラダを盛って わさび胡麻ドレッシングをかけて一皿出来上がり。 小さめのフライパンにオイルをしいて弱火で温めておき