Option パスタ
コース料理のオプションで
パスタ登場!!!
現在のパスタは
「川根本町産 自然薯のパスタ」
川根本町の山内さんが作った
自然薯。
なんと今年、2位を獲得したそう…!
ねっとりふんわり、濃厚で、
長芋との違いをまじまじと
突きつけられました!
店内でじっくり丁寧にとった魚介出汁をつかって
ボンゴレのように白ワインと合わせ
トマトとネギを添えて
最後に自然薯をかける。
自然薯の旨味を味わえるパスタです
せひ、コースに追加でパスタもお楽しみください。
(二人でシェアするとよいです◎)
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