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Option パスタ


コース料理のオプションで
パスタ登場!!!

現在のパスタは
「川根本町産 自然薯のパスタ」



川根本町の山内さんが作った
自然薯。
なんと今年、2位を獲得したそう…!

ねっとりふんわり、濃厚で、
長芋との違いをまじまじと
突きつけられました!

店内でじっくり丁寧にとった魚介出汁をつかって
ボンゴレのように白ワインと合わせ 
トマトとネギを添えて
最後に自然薯をかける。


自然薯の旨味を味わえるパスタです

せひ、コースに追加でパスタもお楽しみください。
(二人でシェアするとよいです◎)

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